Сиськино ведро

Приветствую вас, господа селяне, нынешние и будущие козоводы! Вы уже скинули калоши, уделанные навозом? И козья роба уже висит на крючке, распространяя вокруг себя непередаваемый аромат? Зверьё накормлено. Молоко отцежено, ведро помыто. Можно и расслабиться, правда?…

читать далее

Зелень для домашней птицы

Что добавлять курам в корм? Чем кормить несушек, чтобы хорошо неслись? Какой травой кормить кур? Курица перестала нестись? Как стимулировать яйцекладку? ТРАВА ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ КУР Удивительная эта птица — курица! Мало того, что будучи птицей —…

читать далее

Домашнее масло

как сделать козье масло

МАСЛО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА   Козье масло — это настоящее белое золото! Настолько мало получается сливок из козьего молока, что каждый грамм домашнего масла ценен вдвойне! Непередаваемый нежный вкус, тающая сливочная текстура, тонкий аромат… И…

читать далее

Как сделать сыр из молока

Как сделать домашний сыр? По какому рецепту лучше приготовить? Сыр из козьего молока или из коровьего? Здесь мой лучший рецепт домашнего сыра из молока. Пошаговые фото приготовления сыра. Какие закваску и фермент нужно использовать для…

читать далее

Лира для сыра своими руками

Лира для сыра используется для разрезания сырного сгустка при домашнем сыроварении. Бывает горизонтальная и вертикальная. Сделать лиру можно самим. Купить лиру для сыра у меня не поднялась рука, слишком уж цена кусачая (∼2500 руб), но мне очень…

читать далее

Пресс для сыра своими руками

пресс для сыра своими руками

Собираетесь делать домашний сыр? Тогда без пресса не обойтись! Ищите, где купить пресс для сыра? Не надо покупать! Сделать пресс для сыра своими руками очень просто! Даже не стоит начинать варить домашний сыр, не имея…

читать далее

Козий жир

Как самим приготовить нутряной жир

Всем привет! Желание перетапливать нутряной животный жир мне отбила мама в далеком советском детстве. До сих пор помню этот вонючий тяжелый запах, который въедался в каждую вещь в квартире и, казалось, не выветрится никогда. Поэтому за…

читать далее

Наш собственный «День независимости»

Мы с равнодушной улыбкой слушаем горожан, обсуждающих рост цен. Подорожало мясо? Колбасы взлетели в цене? Нас это не касается, думаем мы доставая очередной кусок из морозилки. Молочные продукты дорожают? Творог стал просто золотым? О чем…

читать далее

Проращивание семян | Корма для животных

Проращивание семян в домашних условиях — здоровый и интересный способ заменить овощи и зелень, и привнести натуральные витамины и минералы в рацион в зимний период. Проросшая пшеница, ячмень, овес, греча или бобовые — подойдут для употребления…

читать далее

Домашняя ферма |10 причин купить козу

Вы стоите перед выбором: купить козу или нет? Вас интересует разведение коз в домашних условиях для начинающих? Сомневаетесь, стоит ли заниматься козоводством? 1.Содержание коз — это весело! Да, я начну не с экономической выгоды, потому…

читать далее