Комментарии: Как заморозить перец на зиму http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/ Сайт о семье в деревне, молочные козы, куры, творчество и строительство. Wed, 09 Oct 2019 11:58:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.0.4 Автор: Наталья Хвостова http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-946 Wed, 20 Dec 2017 10:40:14 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-946 Привет!Спасибо за добрые слова!

На счёт голубцов — конечно можно! И сырые, и уже готовые можно замораживать. Особой разницы во вкусе не заметила. Я вообще все подряд замораживаю. Рагу овощное, например. Готовлю не в сковороде, а в 10 л кастрюле. Часть отложила в холодильник, а остальное по пакетам и в морозилку. Потом в микроволновке разморозила заранее и ужин почти готов.Лентяйка я))))

]]>
Автор: Inna http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-945 Wed, 20 Dec 2017 02:31:07 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-945 Наташа,здравствуй. Случайно забрела на твой сайт и узнала для себя много интересного. Спасибо огромное за такой сайт. Пользуясь случаем хочу задать вопрос. Кто-нибудь пробовал замораживать голубцы? Как они потом? Не смейтесь. Так надо)))) Спасибо!

]]>
Автор: Наталья Хвостова http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-893 Sun, 05 Nov 2017 15:32:24 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-893 Спасибо за рецепт! Может быть на следующий год сделаю, у меня муж любит жгучие приправы. А я побаиваюсь их, желудок берегу))

]]>
Автор: Вадим http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-892 Thu, 26 Oct 2017 21:09:03 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-892 А я люблю и делаю на зиму Перечное масло.
Острый перец красный или зеленый 1,5кг
Подсолнечное масло 2 стакана
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Уксус 70% 0.5 ч.л
1.Одеть резиновые перчатки
2.Помыть перцы и обрезать плодоножки
3.Отделить семена и высушить их для других целей
4.Перемолоть мякоть мясорубкой и добавить соль, сахар
5.Хорошо разогреть в кастрюле масло, выложить перец и тушить, перемешивая до мягкости и удаления лишней влаги, но не до суха.
6.Влить уксус и потушит еще 5 мин
7.Выложить в стерилизованные маленькие банки и закрыть прокипяченой крышкой.
8.Хранить в холодильнике, намазывать на хлеб или добавлять в суп или вторые блюда.

Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства – он расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает когда они расширены. Мексиканцы пьют его при изнурительной жаре для охлаждения; эскимосы пьют его на морозе, чтобы согреться. Чай из красного перца “для сугреву” гораздо эффективнее и полезней, чем водка. Из него можно делать и отличную концентрированную спиртовую (водочную) настойку, и например, перелив в пузырёк с пипеткой, носить в кармане для сердечных больных и применять вместо нитроглицерина.

]]>
Автор: Наталья Хвостова http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-889 Fri, 13 Oct 2017 10:13:40 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-889 Да, я тоже целым немного оставляю, но основной запас в виде нарезанного. Мне так удобней — готовить быстрее, не люблю у плиты стоять:(

]]>
Автор: Марина http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-887 Thu, 12 Oct 2017 18:04:19 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-887 я то же так замораживаю очень удобно.А еще стаканчиками для фаршировки.

]]>
Автор: MargoRitka http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-553 Tue, 22 Nov 2016 07:32:42 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-553 Раньше я тоже так думала, но вот уже несколько лет есть такая странная реакция. У многих знаю, тоже так.
Но это все ерунда, с удовольствием хрумаем свежий перчик и не заморачиваемся))

Ремонт-это состояние души. Делай, чего душа требует))

Все времени не было и вдохновения тоже. Потому пока так побудет сайт)

]]>
Автор: Наталья Хвостова http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-552 Tue, 22 Nov 2016 06:19:39 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-552 Спасибо, Марго! Странно про печень, разве она как-то на овощи реагирует? Я думала, только на жирное.

Конечно, легче. Можно сказать — безделье)) Вот думаю, ремонт затеять очередной или всё же отдохнуть?))

Я как-то к тебе заглядывала на сайт, обновлений давно нет. Ты его забросила что ли?

]]>
Автор: MargoRitka http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-551 Tue, 22 Nov 2016 06:11:37 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-551 Замечательный перец! А фотки так просто загляденье! Любуюсь ними.
Ната, у тебя талант ко всему, что ты делаешь, и это прекрасно!
Я перец только свежий могу употреблять (печень не принимает в другом виде), так что покупаем зимой в супермаркете по 1-2 штуки. Но его конечно не сравнить с вырощенным дома!
Наташа, зимой хоть полегче в деревне?

]]>
Автор: Наталья Хвостова http://detikukuruzy.ru/blog/kak-zamorozit-perec-na-zimu/#comment-542 Tue, 15 Nov 2016 21:54:56 +0000 http://detikukuruzy.ru/?p=4767#comment-542 Жаль. А у меня все любят! Хотя… скорее, им всё равно, что в тарелке, лишь бы вкусно было))

]]>